Nguyên liệu chính
thịt heomuối biểngừngsojuhành tâyhành lá lớntiêu đen xayeomnamu (Kalopanax pictus)dashima (tảo bẹ)ớt cheongyangtỏidoenjang
Suyuk Thảo Mộc Không Mùi Hôi của Yoon Yi-ryeon
Món suyuk được làm từ vỏ hành tây, ớt cheongyang và các loại thảo mộc giúp khử hoàn toàn mùi hôi, mang lại kết cấu thịt mềm ẩm.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luôn cho thịt vào nước đang sôi, và vì là miếng thịt nguyên khối, hãy kiểm tra phần giữa đã chín hoàn toàn.
- Nếu bạn không cho quá nhiều nguyên liệu có mùi mạnh, nước luộc còn lại có thể dùng cho các món như kimchi jjigae.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm bossam/suyuk thành công hoàn hảo tại nhà mà không có mùi hôi.
- Những ai muốn thưởng thức kết cấu thịt suyuk thái mỏng mềm mại chất lượng cao tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Jokbal Thảo Dược của Seonkyoung Longest
- Samgyetang Thảo Dược của Aha Bujang
- Striker Chef Gà bò hầm truyền thống không xương
- Công Thức Của This Man's Cook: Jeyuk Bokkeum Không Gochujang Theo Chae Seung-won
- Ttukdak Hyung món gà xào không nước dùng
- Sung Si-kyung's Chân Giò Không Xương
- Baek Jong-won món canh kim chi không thịt
- Guk Baeg Jong-won: Gamjatang Thịt Heo Không Xương
- Thịt Ba Chỉ Kho Táo Ít Nước của Aha Bujang
- Kim Dae-seok: Thịt ba chỉ heo luộc kombu
