Công Thức Của This Man's Cook: Jeyuk Bokkeum Không Gochujang Theo Chae Seung-won
Món thịt heo xào cay thanh mát được tẩm ướp bằng nước tương, gochugaru, lê và hành tây mà không cần gochujang
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ướp thịt heo với hỗn hợp hành tây và tỏi xay nhuyễn trong 30 phút giúp phân bố hương vị đều hơn và giảm mùi hôi đặc trưng của thịt.
- Vì không dùng gochujang, món ăn giữ được vị tươi mát, tránh cảm giác nặng nề, béo ngậy.
- Nếu cho hết sốt vào một lúc có thể khiến món quá mặn, hãy thêm từ từ trong quá trình nấu để phù hợp với khẩu vị cá nhân.
- Nếu không có lê, bạn có thể thay thế bằng táo để đạt được độ ngọt tự nhiên.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức jeyuk bokkeum cay thanh mát mà không bị nặng bụng.
- Fan tò mò về công thức vàng viral của Chae Seung-won tại Nhà nghỉ Tây Ban Nha.
- Người mong muốn thưởng thức thịt heo mềm, được ướp kỹ và có độ dai mềm lý tưởng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Cách nấu canh gà kiểu Cha Seung-won
- Kim Ho-yoon Thịt Heo Xào Nước Tương Ớt Kkwarigochu
- This Man's Cook Bánh mì Cha Seung-won
- Đậu phụ Mapo không tương đậu (Seungwoo Appa)
- Thịt Heo Xào Sốt Đậu Phộng Jeyuk Bokkeum của Aha Bujang
- Thịt Heo Xào Cay Kiểu Quán Ăn Bên Đường của Kim Ho-yoon
- Ttukdak Hyung's Thịt Heo Xào Cay Kiểu Nhà Hàng Lái Xe
- Kim Dae-seok's Jeyuk Bokkeum
- Kim Si-hyun Jeyuk Bokkeum ba rọi ít đường
- Solo Cooking God's Jeyuk Bokkeum Nấm Mỡ
