Công Thức Của This Man's Cook: Jeyuk Bokkeum Không Gochujang Theo Chae Seung-won

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Ướp thịt heo với hỗn hợp hành tây và tỏi xay nhuyễn trong 30 phút giúp phân bố hương vị đều hơn và giảm mùi hôi đặc trưng của thịt.
• Vì không dùng gochujang, món ăn giữ được vị tươi mát, tránh cảm giác nặng nề, béo ngậy.
• Nếu cho hết sốt vào một lúc có thể khiến món quá mặn, hãy thêm từ từ trong quá trình nấu để phù hợp với khẩu vị cá nhân.
• Nếu không có lê, bạn có thể thay thế bằng táo để đạt được độ ngọt tự nhiên.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức jeyuk bokkeum cay thanh mát mà không bị nặng bụng.
• ⭐Fan tò mò về công thức vàng viral của Chae Seung-won tại Nhà nghỉ Tây Ban Nha.
• ⭐Người mong muốn thưởng thức thịt heo mềm, được ướp kỹ và có độ dai mềm lý tưởng.