Thịt Ba Chỉ Kho Táo Ít Nước của Aha Bujang
Thịt ba chỉ suyuk mềm mọng nước, nấu chậm không cần nước, chỉ dùng độ ẩm tự nhiên từ táo và hành tây.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Phải dùng nồi đáy dày (gang hoặc inox) để tránh cháy và giúp nước ép rau củ tiết ra đúng cách.
- Đường fructose trong táo giúp làm mềm thịt heo, khiến thịt mềm hơn nhiều và thấm hương thơm ngọt nhẹ.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món suyuk cực kỳ mềm, ẩm và không mùi hôi, có thể là ngon nhất trong đời.
- Những ai muốn món suyuk cao cấp với nước thịt cô đặc, nấu không cần luộc trong nước.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lim Sung-geun món Jokbal ít độ ẩm với bia
- Thịt heo luộc không nước của Seungwoo Appa
- Raymon Kim món thịt ba chỉ hầm whole pork belly với cải thảo muối hành lá
- Kim Dae-seok: Thịt ba chỉ heo luộc kombu
- Solo Cooking God Xông Hành Cả Miếng Mỡ Lợn Nấu Bằng Lò Vi Sóng
- Solo Cooking God - Sư tử lợn nguyên miếng Maillard một nồi
- Bạch Tuộc Sukhoe Ít Nước của Yoon Yi-ryeon
- Thịt heo luộc không nước kiểu Ttukdak Hyung
- Suyeok không nước của Kim Jin-soon
- Thịt luộc không nước của Sung Si-kyung
