Yeo Kyung-rae món Tofu Mapo Gợi Nhớ Nguyên Bản

Mẹo nấu 💡

• Luộc sơ tofu trong nước sôi trước khi chế biến giúp giảm độ ẩm, tránh bị vỡ vụn và giữ được độ chắc, dai tốt.
• Phiên bản này có màu đỏ đậm hơn và vị cay mịn hơn so với tofu mapo thông thường dùng doubanjiang, rất phù hợp với những người cảm thấy khó chịu trước mùi mạnh, nồng của món Trung Hoa truyền thống.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai tìm kiếm món tofu mapo cay dịu mà không cần mùi nồng đặc trưng của doubanjiang.
• ⭐Người nội trợ muốn chế biến món Trung Hoa chất lượng cao chỉ với các nguyên liệu cơ bản như gochujang và bột ớt.