Bà Park Eun-young làm món Mapo Tofu
Món mapo tofu kiểu Trung Hoa thơm ngon, cay nồng với hương vị đậm đà từ dầu ớt và tương doubanjiang
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chần sơ tofu qua nước nóng trước khi nấu sẽ khiến nó chắc hơn và ít bị vỡ khi xào.
- Khi cho bột năng nước, không nên đổ hết một lúc—cho từng ít một và khuấy liên tục để tránh vón cục.
Phù hợp với
- Những ai thích sự hài hòa giữa đậu phụ mềm mịn và nước sốt cay nồng.
- Người muốn dễ dàng thưởng thức món mapo tofu kiểu nhà hàng Trung Hoa cùng cơm tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Mapo Tofu Siêu Đơn Giản Với Sốt Đa Năng Của Baek Jong-won
- Mapo Tofu của Aha Bujang
- Seonkyoung Longest Món Đậu Phụ Mapo
- Món đậu hũ Mapo của Yeo Kyung-rae
- Ttukdak Hyung's Mapa Đậu Phụ
- Yeo Kyung-ok's Mápô Tofu
- Raymon Kim's Mápô Tofu
- Hwang Jin-sun's Mápô Tofu
- Đậu Phụ Mapo Chính Gốc của Aha Bujang
- Mapo Tofu của Thần Nấu Ăn Một Mình
