Món Menbosha Giòn Ngoài Ẩm Trong của Yeo Kyung-rae
Món menbosha chính tông ẩm thực Trung Hoa của đầu bếp Yeo Kyung-rae, với lớp vỏ ngoài giòn tan bên trong là tôm tươi ngọt nước.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không được cho vào dầu nóng ngay từ đầu vì sẽ làm bánh mì cháy mà nhân chưa chín; phải bắt đầu từ dầu ấm.
- Phải nhồi nhân tôm thật kỹ để khi chiên có độ dai giòn đặc trưng.
Phù hợp với
- Những ai muốn thành công với món chiên giòn ngoài ẩm trong đúng chuẩn nhà hàng Trung Hoa tại nhà.
- Những ai muốn làm món ăn vặt với tôm dai ngon và vị béo thơm tối ưu.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Cùng món, khác đầu bếp
Có thể bạn cũng thích
- Jung Ho-young's Menboshah
- Sung Si-kyung's Menbosha
- Lee Yeon-bok's Menbosha Truyền Thống
- Yeo Kyung-ok's Menbosha
- BTS Menbosha của Lee Yeon-bok
- Striker Chef Quattro Cheese Menbosa
- Cà tím Mentboshay (Gaboshay) của Striker Chef
- Seungwoo Dad món Menbosa thơm mùi tỏi nướng
- Ttukdak Hyung món Món mướp đắng nhân tôm
- Ttukdak Hyung món Mennboshha nhân tôm từ bánh mì cá
