Ttukdak Hyung món Mennboshha nhân tôm từ bánh mì cá
Món Mennboshha độc đáo, thay vì dùng bánh mì, lấy miếng cá khô hình vuông mỏng làm vỏ, nhồi đầy nhân tôm xay và chiên giòn rụm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu tôm xay quá nhuyễn sẽ mất độ dai, nên dùng dao băm để giữ lại những miếng tôm hơi sần sật khi ăn.
- Cá khô dễ cháy, nên chiên ở lửa trung nhỏ, đảm bảo bên trong chín đều mà không bị cháy bên ngoài.
- Món Mennboshha hoàn chỉnh có thể ăn kèm sốt ketchup hoặc tương ớt, nhưng ngon nhất khi nhúng vào nước dùng bánh gạo kiểu Hàn Quốc.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử món ăn vặt khác biệt với độ dai giòn và dai mềm đặc trưng, khác với món Mennboshha dùng bánh mì.
- Người tìm kiếm món ăn khai vị chiên cao cấp, độc đáo, phù hợp ăn kèm bia.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.