Nguyên liệu chính 🥩
tômchả cáhành láớt xanhớt đỏcà rốthẹbột chiênbơ
Eomuk Menbosha của Ttukdak Hyung
Món menbosha độc đáo với nhân tôm băm nhồi đầy giữa những miếng chả cá vuông mỏng thay vì bánh mì sandwich, chiên giòn rụm.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức món nhắm có kết cấu dai và đàn hồi khác biệt so với menbosha bánh mì
- ⭐ Những ai tìm kiếm món chiên độc đáo, sang trọng để nhâm nhi cùng bia
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- tôm
- chả cá
- hành lá
- ớt xanh
- ớt đỏ
- cà rốt
- hẹ
- bột chiên
- bơ
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: tôm, chả cá, hành lá, ớt xanh, ớt đỏ, cà rốt, hẹ, bột chiên.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Eomuk Menbosha chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị tôm, chả cá, hành lá, ớt xanh, ớt đỏ, cà rốt, hẹ, bột chiên.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Eomuk Menbosha khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung's Aehobak Menbosha
Món ăn độc đáo với những lát bí xanh dày kẹp nhân tôm băm, áp chảo vàng giòn thay vì dùng bánh mì.
TômỚt CheongyangỚt đỏBột năngMuối gia vị
Món cho béMón ăn độc lạNgoài giòn trong mềm
YouTubeSeungwoo Dad's Menbosha nướng thơm tỏi
Menbosha với nhân tôm viên kẹp giữa bánh mì sandwich, ép nướng như bánh hotteok trong dầu tỏi băm, giảm độ ngấy
tômbột chiên giòntrứngbánh mì sandwichtỏi
giòn ngoài mềm trongđồ ăn nhẹ finger foodđồ nhậu tiệc tùng
YouTubeTtukdak Hyung Spam Menbosha
Lát spam kẹp nhân tôm dai, chiên giòn, mặn ngọt, béo thơm, 'kẻ trộm cơm' đỉnh cao.
tômớt xanhớt đỏbột năngmuối gia vị
thuốc nghiện cơmmặn ngọtđồ ăn vặt siêu nhanh
YouTubeHot Bar Eomuk Tự Làm của Seungwoo Dad
Bột nhồi dẻo được làm từ cá thịt trắng, tôm và mực xay nhuyễn, sau đó chiên hoặc nướng bằng máy làm bánh quế để tạo thành món hot bar thủ công cao cấp
Thịt cá tuyếtTômMựcHành tâyTinh bột
Món độc đáoĐồ ăn khuyaĐồ ăn vặt cho trẻ
YouTubeBaek Jong-won - Ramyeon Eomuk Deumppong
Công thức mì ramyeon thịnh soạn với chả cá thái sợi mảnh như sợi mì và giá đỗ tươi giòn, tăng vị thanh mát của mì hải sản, và thêm sốt mala cay tê theo khẩu vị.
mì ramyeonchả cá (eomuk)giá đỗhành láớt cheongyang
siêu đơn giảnăn khuyagiải rượu
YouTubeGul Gat-kimchi Eomuk-tang Somyeon của An Seong-jae
Món eomuk-tang bổ dưỡng theo phong cách của đầu bếp An Seong-jae, với gul tươi sống và gat-kimchi đã rửa sạch, tạo nên hương vị thanh mát, đậm đà, cùng somyeon giúp món ăn thêm chắc bụng.
EomukGul tươiGat-kimchiSomyeonCủ cải trắng
Siêu đơn giảnMón canh/súpMón bổ dưỡng