Nguyên liệu chính
Cà tímTômHành láBột mìTrứngBột chiên xùTiêu đen nguyên hạtBơTỏiHành tâyKem tươiRượu vang trắngHếnBông cải xanh
Cà tím Mentboshay (Gaboshay) của Striker Chef
Món tôm chiên giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong dùng cà tím thay bánh mì, kết hợp với sốt kem tiêu hến
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu cà tím còn vỏ, lớp vỏ sẽ làm lớp áo chiên dễ bong ra, vì vậy nhất định phải gọt vỏ trước khi nấu.
- Sốt kem nên đặc sệt như súp để không làm mất độ giòn của cà tím chiên và dễ chấm hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món ăn phong cách nhà hàng cầu kỳ cho dịp đặc biệt.
- Những ai muốn nấu món cà tím ngon cho trẻ em hoặc người lớn kén ăn cà tím.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Món Menbosa Gừng Tỏi
- Công kích thủ sếp Món mì menbo xào với bánh gạo nướng giòn
- Lee Yeon-bok's Menbosha Truyền Thống
- BTS Menbosha của Lee Yeon-bok
- Món Menbosha Giòn Ngoài Ẩm Trong của Yeo Kyung-rae
- Striker Chef Quattro Cheese Menbosa
- Jung Ho-young's Menboshah
- Sung Si-kyung's Menbosha
- Seungwoo Dad món Menbosa thơm mùi tỏi nướng
- Ttukdak Hyung món Món mướp đắng nhân tôm
