Ttukdak Hyung món Món mướp đắng nhân tôm

• tôm đông lạnh vừa đủ
• mướp đắng 1 quả
• ớt chuông xanh 1 quả
• ớt chuông đỏ 1 quả
• bột năng vừa đủ
• bột mì vừa đủ
• trứng 1–2 quả
• muối hạt một chút
• tiêu một chút
• dầu ăn nhiều

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Không nên thái mướp đắng quá mỏng vì khi nấu sẽ bị nhũn, mất độ giòn.
• Sau khi nhồi nhân, cần phủ bột mì kỹ để nhân không bị bong ra khi chiên.
• Nên chiên ở lửa trung nhỏ, từ từ để nhân bên trong chín kỹ mà không cháy ngoài.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm món ăn bổ dưỡng đặc biệt cho trẻ em.
• ⭐Người ngại ngấy vị béo ngậy của món mướp đắng bánh mì truyền thống, tìm kiếm phương án thanh đạm hơn.
• ⭐Người muốn vừa có món nhậu thơm bùi, vừa có món canh cơm ngon miệng cho cả nhà.