Seungwoo Dad's Menbosha nướng thơm tỏi

Menbosha với nhân tôm viên kẹp giữa bánh mì sandwich, ép nướng như bánh hotteok trong dầu tỏi băm, giảm độ ngấy

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn làm món menbosha sang trọng kiểu món phụ Trung Hoa tại nhà mà không bị bắn dầu
  • Những ai thấy ngán vì dầu mỡ quá nhiều của các món chiên

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • tôm
  • bột chiên giòn
  • trứng
  • bánh mì sandwich
  • tỏi
  • dầu ăn

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: tôm, bột chiên giòn, trứng, bánh mì sandwich, tỏi, dầu ăn.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Menbosha tôm chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị tôm, bột chiên giòn, trứng, bánh mì sandwich, tỏi, dầu ăn.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Menbosha tôm khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Ttukdak Hyung Spam Menbosha

Lát spam kẹp nhân tôm dai, chiên giòn, mặn ngọt, béo thơm, 'kẻ trộm cơm' đỉnh cao.

20phútDễmón nhậu
tômớt xanhớt đỏbột năngmuối gia vị
thuốc nghiện cơmmặn ngọtđồ ăn vặt siêu nhanh
YouTube

Ttukdak Hyung's Eohyang Gaji Menbosya

Là món Cà tím Menbosha sốt cá thơm, kết hợp cà tím, tôm và ớt xanh với sốt ớt cay, phù hợp cho các bữa nhậu và bữa cuối tuần.

35phútVừamón nhậu
tômtrứnghành lácà tímbột chiên
món fusionmón nhậu với biatiệc tại nhà
YouTube

Tôm tiêu đen của Seungwoo Dad

Dầu mè và dầu hào kết hợp với hạt tiêu đen xay nhuyễn, tạo nên hương vị cay nồng và mặn mà đặc trưng của món tôm tiêu kiểu Singapore.

20phútVừamón nhậu
tômbột khoai tâytrứngdầu mèdầu hào
CayMón lạMồi bia
YouTube

Bánh bí ngòi chiên tôm của Baek Jong-won

Bánh bí ngòi chiên kiểu Baek Jong-won, tối đa hóa độ giòn với tinh bột khoai tây, hương vị umami từ tôm khô và độ ẩm tiết ra từ bí ngòi ướp muối mà không cần thêm nước.

15phútDễmón nhậu
Bí ngòiTôm khôỚt CheongyangTinh bột khoai tây
Siêu dễMón nhắm MakgeolliUmami
YouTube

Cream Saeu của Baek Jong-won

Cream Saeu siêu đơn giản mang hương vị cao cấp kiểu nhà hàng Trung Hoa chỉ với mayonnaise, đường, giấm mà không cần kem tươi

15phútDễmón nhậu
TômBột chiên giònMayonnaiseGiấmChanh
Siêu đơn giảnMón ăn đêmMón ăn cao cấp
YouTube

Bánh Chamnamul Saeujeon của Seungwoo Appa

Một món bánh rau củ độc đáo, được làm từ bột nhào chỉ bằng độ ẩm của trứng và rau chamnamul mà không cần thêm nước, tạo nên độ giòn hoàn hảo như món chiên.

15phútDễmón nhậu
Rau chamnamulTômTrứngBột chiên giòn
Món ăn độc đáoMón ăn đêmMón ăn theo mùa