Đặt nhân tôm hoàn tử vào giữa bánh mì, nướng bằng chảo với dầu tỏi như làm bánh rán, giúp giảm độ béo đặc trưng của bánh mì khi ngấm dầu.

Món mèn bố sha thơm ngon, giòn tan với nhân tôm dai ngọt được nhồi đầy giữa các lát thịt xông khói, chiên vàng giòn, đậm vị mặn mà, béo ngậy, là món ăn tuyệt vời để ăn kèm cơm hoặc làm đồ nhậu.