BTS Menbosha của Lee Yeon-bok

Mẹo nấu 💡

• Cho mỡ heo vào hỗn hợp tôm giúp tôm không bị khô, khi chiên tạo cảm giác mềm mọng và thơm béo như nước cốt.
• Khi chiên menbosha, nếu nhiệt độ dầu quá cao, bánh mì sẽ cháy trước khi tôm chín. Phải bắt đầu ở nhiệt độ thấp và chiên nhẹ nhàng đến khi chín đều bên trong.
• Khi ấn bánh mì lên viên tôm, không ấn quá mạnh kẻo tôm bị trào ra ngoài hoặc bánh bị nát. Chỉ ấn nhẹ nhàng để cố định.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thành công tại nhà với món menbosha thật sự giòn bên ngoài, ẩm bên trong như ở tiệm Trung Hoa.
• ⭐Những ai muốn chiêu đãi gia đình hoặc bạn bè trong dịp đặc biệt với món ăn hợp thời và bắt mắt.