Nguyên liệu chính
thịt đùi gàớt chuông xanhớt chuông đỏnấm đông cô khôhành látỏigừngtrứngbột ngôxì dầurượu gạoxì dầu hàudầu mè
Yeo Kyung-rae's Guotaji
Một món gà truyền thống Trung Hoa từ đầu bếp Yeo Kyung-rae, người có 46 năm kinh nghiệm chế biến ẩm thực Trung Hoa.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cắt rau củ thành những miếng có độ dày và chiều dài tương đương để món ăn trông gọn gàng và chuyên nghiệp hơn.
- Vì thịt gà không được ướp trước nên cần điều chỉnh gia vị sốt hơi đậm hơn một chút để cân bằng hương vị.
- Nếu chiên nguyên con gà rồi thái như thịt bò steak, món này sẽ rất phù hợp để đãi khách trong các buổi tiệc.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một món ăn Trung Hoa sang trọng để đãi khách trong những dịp đặc biệt.
- Những ai muốn thử một công thức gà chiên độc đáo khác ngoài gà chua ngọt hay gà Kung Pao.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Gyeongjang Yuksa của Lee Yeon-bok
- Hong Shin-ae's LA Galbi
- Solo Cooking God's BoSSam Nước ngọt Đậu nành Tỏi
- Yeo Kyung-ok's Lajogi
- Yeo Kyung-rae món Gà xào dầu mè
- Gà hấp kiểu Andong của Jung Ho-young
- Solo Cooking God Jjimdak Andong Cao Cấp
- Okjubu Deunggalbi Yangnyeom Gui
- Ttukdak Hyung món Duck Bulgogi Phong Cách Quân Đội
- LA Galbi của Baek Jong-won
