Gyeongjang Yuksa của Lee Yeon-bok
Món ăn Trung Hoa truyền thống với thịt heo xào ngọt mặn trong sốt chunjang, cuộn cùng rau củ giòn trong bánh tráng mì tự làm nướng tại nhà.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi cán bột bánh tráng mì, nếu phần rìa bị dày hoặc vón cục, bánh sẽ dai sau khi nướng, vì vậy hãy cán đều đến tận mép.
- Trộn thịt với lòng trắng trứng và bột khoai tây trước khi xào giúp thịt giữ được nước và mềm hơn, dù xào ở lửa lớn.
Phù hợp với
- Những ai muốn cùng gia đình thưởng thức một món Trung Hoa đặc sắc và sang trọng.
- Những ai yêu thích món cuộn với thịt ngọt mặn và rau củ tươi giòn hài hòa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









