Gà hấp kiểu Andong của Jung Ho-young

Mẹo nấu 💡

• Màu sắc đậm đặc truyền thống của món gà hấp có thể đạt được một cách đẹp mắt mà không làm tăng độ mặn bằng cách thêm nước tương tamari hoặc natchu ở giai đoạn cuối.
• Với trẻ nhỏ, có thể bỏ ớt khô và ớt cheongyang khi nấu, sau đó phục vụ phần dành cho người lớn riêng biệt với lượng ớt thêm.
• Mì phở rộng hấp thụ nước dùng rất nhanh, nên phải lấy ra ngay sau khi nấu xong để tránh bị quá mềm và khiến nước dùng loãng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm kiếm món chính đầy đủ, phù hợp với mọi lứa tuổi từ trẻ nhỏ đến người lớn trong các buổi sum họp gia đình hay dịp lễ.
• ⭐Người nội trợ muốn thử công thức gà hấp kiểu chuyên nghiệp, có màu sắc đậm và hương vị sâu lắng—mà không cần dựa vào nước sốt đóng gói sẵn.