Gà Sốt Tương Ớt Cay Hàn Quốc Của Ttukdak Hyung

• đùi gà 500g
• cánh gà 500g
• tỏi gà 500g
• bột cà ri 1 muỗng canh
• muối nêm 1 muỗng canh
• tiêu đen 0.5 muỗng canh
• rượu nấu ăn 3 muỗng canh
• bột chiên gà 250g
• bột khoai tây 150g
• nước 560ml
• dầu ăn (không tiết lộ lượng)
• hành lá lớn Hàn Quốc 50g
• ớt Cheongyang 20g
• ớt đỏ 10g
• tỏi băm 1 muỗng canh
• si-rô tinh bột 90ml
• Jin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc) 50ml
• rượu nấu ăn 2 muỗng canh
• giấm 1 muỗng canh
• mè đen 1 muỗng canh

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Ướp gà với 1 muỗng canh bột cà ri, 1 muỗng canh muối nêm, 0.5 muỗng canh tiêu đen và 3 muỗng canh rượu nấu ăn trong 30 phút.
• Chiên trong dầu ở 170°C trong 12 phút.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Phù hợp cho những ai muốn thưởng thức hương vị cay, ngọt và mặn của gà sốt tương ớt cay Hàn Quốc tại nhà.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức cả lớp bột giòn và thịt mềm của đùi gà, cánh gà và tỏi gà sẽ hài lòng.
• ⭐Tuyệt vời cho những ai muốn phục vụ gà tự làm vào dịp đặc biệt hoặc như một món ăn khuya.