Seonkyoung Longest Gà Sốt Tương Cay

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

• 1,8 kg thịt gà miếng
• 1/4 chén rượu nấu ăn
• 1 muỗng cà phê gừng bào
• 1 muỗng canh tỏi băm (ướp)
• 1/2 muỗng cà phê muối (ướp)
• 1/2 muỗng cà phê tiêu đen (ướp)
• 2 chén bột mì đa dụng
• 3/4 chén bột bắp
• 2 muỗng canh muối (cho bột)
• 1,5 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh bột nở
• 1 muỗng cà phê ớt bột
• 1 muỗng cà phê bột tỏi
• 1 muỗng cà phê bột gừng
• 1/2 muỗng cà phê nhục đậu khấu
• 1 chén nước lạnh
• 1/4 chén xì dầu (sốt)
• 1/2 chén mirim (sốt)
• 1/4 chén đường (sốt)
• 5 tép tỏi băm (sốt)
• 2–4 muỗng canh ớt giã
• một ít hành lá lớn
• một ít mè nguyên hạt

Công thức 🍳