Gà Sốt Gochujang Chanh của Seonkyoung Longest

• 1 muỗng canh gochujang
• 2 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng canh mirim
• 0.25 muỗng cà phê gừng băm
• vỏ bào của 1 quả chanh
• nước cốt của 0.5 quả chanh
• một nhúm muối
• 2 miếng đùi gà không xương
• 2 muỗng canh dầu mè

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Sốt gochujang dễ cháy, vì vậy hãy bắt đầu với chảo lạnh và nấu trên lửa vừa thay vì dùng chảo đã làm nóng trước.
• Không cho dầu mè vào sốt; thay vào đó, cho dầu mè vào chảo khi nấu để sốt bám đều vào gà.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn món gà cay, chua và mới lạ.
• ⭐Những ai muốn học kỹ thuật nấu món protein áo sốt mà không bị cháy.