Ttukdak Hyung thịt heo hầm xào

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Vì sử dụng nhiều gia vị và thảo dược, nên việc dùng thịt heo ba chỉ đông lạnh nhập khẩu có giá tốt sẽ hợp lý hơn.
• Không nên chiên ngay khi thịt còn nóng vì dễ bị vỡ, cần để lạnh kỹ để thịt chắc và không bị nát.
• Do thịt heo ba chỉ chứa nhiều mỡ nên dễ gây ngán, do đó nên ăn kèm wasabi để tăng độ cay nồng và cân bằng vị giác.