Ttukdak Hyung thịt heo hầm xào
Món thịt heo ba chỉ hầm mềm mại với thảo dược và gia vị, sau đó phủ lớp bột chiên và rán vàng giòn, tạo nên món katsu độc đáo.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì sử dụng nhiều gia vị và thảo dược, nên việc dùng thịt heo ba chỉ đông lạnh nhập khẩu có giá tốt sẽ hợp lý hơn.
- Không nên chiên ngay khi thịt còn nóng vì dễ bị vỡ, cần để lạnh kỹ để thịt chắc và không bị nát.
- Do thịt heo ba chỉ chứa nhiều mỡ nên dễ gây ngán, do đó nên ăn kèm wasabi để tăng độ cay nồng và cân bằng vị giác.
Phù hợp với
- những ai muốn thử món thịt lạ miệng, bên ngoài giòn như katsu, bên trong mềm mọng như thịt hầm.
- những ai muốn tự làm lại món ăn trend tại nhà với thịt heo ba chỉ đông lạnh có giá tốt.
- những ai yêu thích sự hòa quyện cay nồng, thơm béo giữa wasabi và món chiên.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









