Món Cà Ri Gà Của Choi Kang-rok

Món thịt cốt lết xay kiểu Nhật mềm mại, kết hợp thịt bò và thịt heo xay với phô mai béo ngậy bên trong, giữ trọn cả nước thịt và hương vị.

Nguyên liệu cần có 4 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Không nên băm hành tây quá nhuyễn vì sẽ sinh ra nhiều nước khi nấu và làm mất đi độ giòn.
  • Nếu viên thịt quá dày, phần nhân phô mai và thịt bên trong có thể chưa chín kịp thời gian quy định, vì vậy nên chia thành từng phần 60g để tạo hình.
  • Ấn chặt tay khi áo bột chiên xù để phô mai không bị chảy ra ngoài khi chiên.

Phù hợp với

  • Những người thích sự kết hợp giữa thịt xay mềm mại và phô mai béo ngậy tan chảy.
  • Những người muốn tái hiện món chiên hoàn hảo theo phong cách nhà hàng Nhật Bản tại nhà.
  • Những người đang tìm kiếm món ăn vặt bổ dưỡng cho trẻ em hoặc một món chính đặc biệt.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…
  1. Jung Ho-young's Katsut Menthì30 phútVừaThịt và món chính
  2. Ttukdak Hyung's Menchi Katsu25 phútVừaThịt và món chính
  3. Bánh mì Menchi Katsu của Jang Ho-jun40 phútVừaSalad và bữa nhẹ
  4. Ttukdak Hyung món Menchi Katsu35 phútVừaThịt và món chính
  5. Striker Chef Quattro Cheese Menbosa30 phútVừaThịt và món chính
  6. Striker Chef món Món Menbosa phô mai25 phútVừaThịt và món chính
  7. Kimchi Katsu Nabe Udon của Jung Ho-gyun20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  8. Okjubu's Cá Ngừ Xào Cà Ri15 phútDễThịt và món chính
  9. Seungwoo Dad's Tuna Kabayaki Stir-fry15 phútDễThịt và món chính
  10. Solo Cooking God Xì dầu thịt cổ lợn với kim chi15 phútDễCơm và món một bát