Name: Ttukdak Hyung's Bomdong Geotjeori
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 500g bomdong; 40g gochugaru; 50ml lê xay nhuyễn (có thể thay bằng nước); 50ml nước mắm cá cơm lên men; 2 muỗng canh giấm; 2 muỗng canh chiết xuất mận xanh; 2 muỗng canh dầu mè; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh tỏi băm; 120g hành tây; 50g hành lá; hạt mè (không tiết lộ lượng)

Khoảng 40 phút Độ khó Dễ món phụ

Nguyên liệu chính

bomdonggochugarulê xay nhuyễnnước mắm cá cơm lên mengiấmchiết xuất mận xanhtỏihành tâyhành lá

Thẻ

món phụ kẻ cướp cơm cay

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 4 phần

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

bomdong gochugaru lê xay nhuyễn nước mắm cá cơm lên men giấm chiết xuất mận xanh tỏi hành tây hành lá

This Man's Cook Món Dưa Hành Xuân

Một món ăn phụ đơn giản, thanh mát từ rau hành xuân tươi, được tăng hương vị bằng sốt yuzu chua ngọt giúp làm dịu vị nồng tự nhiên và làm nổi bật độ tươi ngon đậm đà – lý tưởng cho mùa đông và đầu mùa xuân.

10 phútRất dễmón phụ

hành xuânớt đỏ xay thônước tương kanaeritỏi bămsốt yuzu

món theo mùađơn giảnmón ăn kèm cơm