Nguyên liệu chính
Bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)Gochugaru (bột ớt Hàn Quốc)Dầu hàoMiwon (bột ngọt Hàn Quốc)Tỏi bămTinh bột khoai tâyỚt cheongyangHành baro Hàn Quốc (daepa)Bắp cải
Ttukdak Hyung Món bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc xào cay
Món bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc xào cay đậm đà, được làm bằng cách xào bạch tuộc nhỏ tươi với bắp cải và ớt cheongyang trong nước sốt cay.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tinh bột khoai tây giúp hấp thụ độ ẩm tiết ra từ bạch tuộc nhỏ, vì vậy hãy nhớ thêm vào.
- Nếu bạn thêm tất cả 800g bạch tuộc nhỏ cùng một lúc, quá nhiều nước sẽ được tiết ra. Thay vào đó, chỉ thêm một nửa (400g) và xào nhanh trên lửa lớn trong vòng 3 phút.
Phù hợp với
- Những ai muốn kích thích vị giác với món cay.
- Những ai muốn một bữa ăn thịnh soạn bằng cách xào hải sản và rau củ cùng nhau.
- Những ai muốn làm món bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc xào cay (nakji) phù hợp làm món ăn kèm cơm hoặc mồi nhậu.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Nakji Bokkeum của Aha Bujang
- Kim Dae-seok món canh mực và dưa leo xào
- Nakji Bokkeum của Kim Jin-soon
- Bạch Tuộc Nhỏ Hàn Quốc Xào Kiểu Mugyo-dong của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung Chadolbagi Nakji Bokkeum
- Kim Dae-seok's Mực Xào
- Nakji-bokkeum của Seonkyoung Longest
- Solo Cooking God làm món Nakji Bokkeum cay
- Món Gà Xào Cà Tím Cay Của Seonkyoung Longest
- Lee Yeon-bok Cà Tím Xào Tương Yu Xiang
