Nguyên liệu chính
Bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)Hành lá lớn Hàn QuốcDầu ănTỏi bămGochugaruXì dầuBeef dashidaMiwonTiêu đenĐườngDầu mè
Bạch Tuộc Nhỏ Hàn Quốc Xào Kiểu Mugyo-dong của Aha Bujang
Món bạch tuộc nhỏ xào khô kiểu Mugyo-dong, thấm đẫm sốt cay, không bị ra nước.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chần bạch tuộc trước giúp tránh ra nước khi xào và giữ được kết cấu khô, chắc.
- Bạch tuộc đông lạnh có thể khá mặn, nên ngâm trong nước để loại bỏ bớt muối trước khi nấu.
- Sốt dễ bị cháy, vì vậy hãy giữ lửa vừa khi xào gochugaru và thêm nước từng chút một.
Phù hợp với
- Những ai muốn món bạch tuộc xào khô, cay và đậm đà, không bị nhiều nước.
- Những ai muốn làm món bạch tuộc xào kiểu nhà hàng tại nhà thành công.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- YOOXICMAN's Cơm Cuộn Bibimbap Kiểu Munraedong
- Mì Cắt Kiểu Myeongdong của Aha Bujang
- Nakji Bokkeum của Aha Bujang
- Kim Dae-seok món canh mực và dưa leo xào
- Ttukdak Hyung Món bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc xào cay
- Solo Cooking God làm món Nakji Bokkeum cay
- Nakji Bokkeum của Kim Jin-soon
- Kim Dae-seok's Mực Xào
- Nakji-bokkeum của Seonkyoung Longest
- Ttukdak Hyung Chadolbagi Nakji Bokkeum
