Solo Cooking God: Nakji Bokkeum Cay

Món bạch tuộc xào cay cực kỳ đơn giản với gia vị cay và thịt bạch tuộc mọng, dai, hương vị tuyệt vời.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức món bạch tuộc cay, dai và đơn giản tại nhà.
  • Những ai muốn dễ dàng làm món nhậu chính ngọt cay.

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • Bạch tuộc
  • Hành lá
  • Hành tây
  • Bắp cải
  • Gochugaru
  • Nước tương
  • Tỏi băm
  • Dầu hào
  • Dầu mè

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Bạch tuộc, Hành lá, Hành tây, Bắp cải, Gochugaru, Nước tương, Tỏi băm, Dầu hào.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Nakji Bokkeum Cay chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Bạch tuộc, Hành lá, Hành tây, Bắp cải, Gochugaru, Nước tương, Tỏi băm, Dầu hào.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Nakji Bokkeum Cay khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Maeun Nakji Bokkeum của Ttukdak Hyung

Món bạch tuộc xào cay hấp dẫn với bạch tuộc tươi, bắp cải và ớt cay, được nêm nếm đậm đà.

30phútVừaThịt và món chính
nakjijin-ganjanggochugarudầu hàobột ngọt
Món thịtKẻ cướp cơmThịnh soạn

Ttukdak Hyung món nướng mực nhồi thịt bò

Mực dai giòn, thịt bò thơm béo, cải thảo giòn ngọt được xào cùng nước sốt ớt cay nồng, thưởng thức đậm đà, kích thích vị giác

55phútVừaThịt và món chính
mực đã sơ chếớt bộtxì dầu đặcsiro đườngnước sốt hàu
món cao cấpcơm nhàmón thịt

Striker Chef tỏi bùng nổ thịt heo xào

Món thịt heo độc đáo được chế biến từ lượng tỏi băm khổng lồ, gừng tươi và táo ngọt, giúp tăng cường hương vị cay nồng, thơm nồng đặc biệt.

20phútDễThịt và món chính
thịt heotỏigừngtáonấm đông cô
dọn tủ lạnhmón độc đáocay

Yeo Kyung-ok's Canh Đậu Bắp Xào Phong Cách Tứ Xuyên

Thay vì chiên đậu bắp, việc chần qua nước giúp giảm lượng dầu và tạo ra món xào đậm đà, cay nồng với sốt doubanjiang và thịt heo băm thơm lừng, được hầm nhẹ nhàng đến hoàn hảo.

20phútDễThịt và món chính
đậu bắpthịt heo bămớt chuônghành lágừng
món ăn khiến cơm bayvị cay nồngẩm thực Trung Hoa

Yeo Kyung-rae's Món xào cà tím phong cách Tứ Xuyên

Món xào cà tím phong cách Tứ Xuyên không cần chiên, dùng muối để loại bỏ độ béo, mang lại vị thanh đạm và đậm đà

20phútDễThịt và món chính
cà tímthịt heo xayhành látỏigừng
Ẩm thực Tứ Xuyênrất đơn giảnđồ ăn Trung Hoa

Lee Yeon-bok's Gày Ahyang Bokkeum

Món bí ngô kiểu Trung Hoa với lớp ngoài dai giòn, bên trong mềm ẩm, xào nhanh tay và trộn đều với nước sốt Ahyang tự làm cay ngọt chua đặc trưng.

20phútVừaThịt và món chính
bí ngôthịt heo bămhành látỏiớt chuông
Ẩm thực Trung HoaLee Yeon-bokmón thịt