Nguyên liệu chính 🥩
gàda gàrượu sojugừnghành láớt bộttỏi
Ttukdak Hyung làm canh gà cay
Canh gà cay được nấu từ nước hầm gà kỹ, thêm hỗn hợp gia vị xào từ da gà, ớt bột và hành lá, tạo nên hương vị đậm đà, cay nồng và nóng hổi.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ những ai muốn giải rượu bằng món canh nóng hổi, cay nồng và bổ dưỡng
- ⭐ người yêu thích món ăn đầy đủ với thịt gà và nhiều loại rau củ tươi ngon
- ⭐ người thích thưởng thức cơm trộn với nước dùng đậm đà, thơm ngon và no bụng
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- gà
- da gà
- rượu soju
- gừng
- hành lá
- ớt bột
- tỏi
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ 1 phút nấu ăn Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: gà, da gà, rượu soju, gừng, hành lá, ớt bột, tỏi.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Canh gà cay chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị gà, da gà, rượu soju, gừng, hành lá, ớt bột, tỏi.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Canh gà cay khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ 1 phút nấu ăn Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeCanh gà Dakgaejang cay nồng của Okjubu
Món canh gà Dakgaejang cay nồng, thanh mát được nấu từ nước dùng gà đậm đà, thêm dầu ớt và các loại rau củ.
Thịt gàNấm hươngHành láỚt xanhGiá đỗ
Vị cay nồngĂn nóng giải cảmMón canh
YouTubeDak-gaejang ức gà của Baek Jong-won
Món dak-gaejang siêu đơn giản, không cần luộc cả con gà một cách rườm rà, chỉ cần dùng ức gà dành cho người ăn kiêng và nhiều hành baro để tạo nên hương vị cay nồng và đậm đà.
Ức gàHành baroNấm sòHành tâyHẹ
siêu dễcơm nhàmón nước
YouTubePark Eun-young Súp Gà Nước Xốt Gà
Một món súp gà nhanh và đơn giản, mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon như nước hầm lâu ngày nhờ sử dụng nước dùng gà lỏng như một bí quyết đặc biệt.
Thịt gàNấm mộc nhĩNấm trắngNấm shiitake khôCải thảo
Món súpLee Kum KeeMón ăn bổ dưỡng, dễ chịu
YouTubeTtukdak Hyung's Yukgaejang Kiểu Quán Ăn
Món thịt bò hầm cay kiểu nhà hàng, với nước dùng đậm đà và cay nồng được làm từ thịt thăn bò luộc và các loại rau củ xào trong dầu ớt.
Thịt bò brisketNước hầm xương bòCủ cảiNấm sòNấm đông cô
vị cay ấmmón nướcgiải rượu
YouTubeOkjubu's Gàm Bò Yukegjang
Một món hầm thịt bò sườn non cay nồng, đậm đà hương vị, được tạo nên từ dầu gochujang thơm lừng được chiết xuất từ mỡ bò ngọt ngào
sườn bòhành lácây mộc nhĩ khôđậu sproutmỡ bò
vị cay ấmmón nướcmón thịt
YouTubeTtukdak Hyung món canh thịt bò hành lá đơn giản
Canh thịt bò hành lá đơn giản, cay nồng và đầy đủ dinh dưỡng được nấu từ hành lá, thịt bò và nấm, xào cùng gia vị ớt đỏ.
hành láớt đỏ bộtnước tương hạt đậumì ramen xương hầmthịt bò
đơn giảncanhgiải rượu