Công Thức Chadol Paga-jang của This Man's Cook

Mẹo nấu 💡

• Đập nhẹ phần trắng hành lá bằng mặt sau của dao giúp làm mềm kết cấu và giúp hương vị ngọt sâu, thơm đặc trưng lan tỏa nhanh vào nước dùng.
• Không đập phần lá xanh vì nó sẽ tiết ra chất nhớt; thay vào đó, cắt đôi theo chiều dọc và dùng nguyên như vậy.
• Để tăng thêm sự thú vị, ăn kèm với mì kalguksu, mì dangmyeon hoặc bánh bao hấp trực tiếp trong nước dùng đã hoàn thành.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm kiếm một nước dùng đỏ đậm, phong phú vị ngọt tươi mát từ hành lá.
• ⭐Người nội trợ muốn dễ dàng tạo ra hương vị hầm đậm đà, sâu sắc chỉ bằng sốt hầm phổ biến.
• ⭐Người tìm kiếm một món canh thỏa mãn, có thể thưởng thức cùng mì dangmyeon hoặc sợi mì để giải rượu hiệu quả.