Kim Jin-soon với món Dakgaejang siêu nhanh
Món dakgaejang cực kỳ đơn giản, tạo nước dùng đậm đà chỉ trong 15 phút bằng cách xào hành lá lớn và sốt mayonnaise trong mỡ gà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào với mayonnaise giúp tăng độ béo và vị umami cho dầu ớt, tạo hương vị sâu hơn.
- Điều quan trọng là sử dụng toàn bộ dầu từ việc chiên gà và dầu ớt đã xào vào nước dùng, không bỏ đi phần nào.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món dakgaejang cay và đậm đà trong thời gian ngắn mà không cần các bước phức tạp.
- Những ai muốn tăng hương vị với loại dầu ớt bí mật độc đáo sử dụng mayonnaise.
- Những ai cần chuẩn bị nhanh một nồi canh lớn.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Lim Sung-geun Súp Bò Nhanh 15 Phút
- Yukgaejang siêu tốc của Kim Ho-yoon
- Ttukdak Hyung's Dakgaejang
- Canh gà Dakgaejang cay nồng của Okjubu
- Dak-gaejang ức gà của Baek Jong-won
- Dakgaejang của Aha Bujang
- Park Eun-young Súp Gà Lỏng Gaejang Gà
- Solo Cooking God's Mì Gaejang Thịt Gà
- Ttukdak Hyung's Xíu Thăn Cay
- Mì Spaghetti Gazpacho của Kim Milan
