Ttukdak Hyung thực bì kim chi

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khi ngâm cải thảo, phải đặt vật nặng lên trên để cải không bị úng và ngấm muối đều.
• Nếu thích vị cay mạnh hơn, hãy tăng tỷ lệ ớt chuông xanh bột so với ớt đỏ thông thường.
• Sữa chua và mì chính là yếu tố then chốt tạo nên vị đậm đà, khó cưỡng của các quán ăn nổi tiếng.
• Không nên phết quá nhiều sốt lúc đầu, vì có thể thiếu sốt ở cuối; hãy điều chỉnh lượng sốt khi phết.