Một loại kim chi cay nóng, chua ngọt được làm từ cải thảo muối và củ cải trắng trộn cùng sốt ớt đỏ lửa chế biến từ tôm khô, tỏi, gừng và gạo, tạo nên một món kim chi đậm đà, khó cưỡng khiến tay bạn cứ muốn cầm thêm.

Một món canh thịt bắp bò kim chi đậm đà, được nấu bằng cách hầm thịt bắp bò đã luộc sơ với kim chi tươi, hành lá và đậu hũ trong nước dùng làm từ bột cá cơm khô.