Nguyên liệu chính 🥩
gạo nếptỏigàgói samgyetanghành lácơmbột hạt tía tô
Nurungji Baeksuk của Ttukdak Hyung
Là món Nurungji Baegsook, nấu gà, gạo nếp và gói gia vị samgyetang với gia vị umami, cho nước dùng đậm đà.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn có một bữa ăn no với Nurungji Baegsook nóng hổi
- ⭐ Những ai yêu thích sự kết hợp giữa gà và gạo nếp
- ⭐ Những ai muốn kiểm soát tỉ lệ nước dùng và gia vị để có nước dùng đậm đà
Nguyên liệu cần có 🛒4 phần
- gạo nếp
- tỏi
- gà
- gói samgyetang
- hành lá
- cơm
- bột hạt tía tô
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: gạo nếp, tỏi, gà, gói samgyetang, hành lá, cơm, bột hạt tía tô.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Nurungji Baeksuk chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị gạo nếp, tỏi, gà, gói samgyetang, hành lá, cơm, bột hạt tía tô.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Nurungji Baeksuk khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung 백숙 누룽지죽
Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 백숙 누룽지죽 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.
찹쌀누룽지cà rốthành ládầu mè
남은국물활용죽요리속편한음식
YouTubeSúp Chadol Doenjang Nurungji của Ttukdak Hyung
Chadol-doenjang nurungji-tang - món canh cháy cơm với thịt bò cắt mỏng, nấm đùi gà và nấm hương nấu trong nước sốt tương đậu nành béo ngậy, cay nồng.
thịt chadolhành lánấm đùi gànấm hươngkhoai tây
Món súpNước dùng đậm đà
YouTubeSúp cua nấm kim châm giòn tan theo phong cách Seungwoo Appa
Món súp với phần súp cua mềm mịn kết hợp cùng cơm cháy giòn tan, tối đa hóa hương vị thơm ngon và kết cấu đa dạng.
Thịt cuaNấm kim châmNước dùng gàTrứngHành lá
Siêu đơn giảnMón súpVị umami
YouTubeSeungwoo Dad's Saeu Nurungji Tang
Món canh kiểu Trung Hoa nấu từ nước dùng gà, tôm và lòng trắng trứng khuấy đều, nấu cho đến khi sánh mịn, sau đó rưới lên bánh gạo nếp chiên giòn vừa mới làm xong.
TômBánh gạo nếp (Nurungji)Nước dùng gàNấmHành tây
Phong cách Trung HoaNóng hổiMời khách
YouTubeDakbaeksuk của Baek Jong-won
Gà luộc mềm, phủ hẹ chần, ăn kèm nước chấm chua cay đặc biệt và mù tạt xanh, kiểu gà hấp Bắc Triều Tiên.
GàHẹHành láHành tâyTỏi
Món canhMón bổ dưỡngMón cay
YouTubeGuk Baeg Jong-won: Gamjatang Thịt Heo Không Xương
Sử dụng thịt đùi heo dễ kiếm thay cho xương heo, ninh nhừ để tạo vị sâu đậm, công thức tái hiện hương vị gamjatang chuyên nghiệp với bột vừng và lá tía tô
Thịt heoKhoai tâyHành láHành tâyLá tía tô
Bữa ăn gia đìnhMón nước