Nguyên liệu chính
thịt bòthịt lợnnấm shiitakehành lábánh gạonhân sâmtỏixì dầu hàuđườngrượu nấu ănmuốitiêubột mìtrứngbánh mì giòndầu ăn
Ttukdak Hyung món thịt bò viên nấm shiitake chiên giòn
Món ăn đặc biệt với lớp vỏ chiên giòn rụm, bên trong mềm mại, được làm từ thịt bò viên quấn nấm shiitake, chiên vàng đều đến độ khô ráo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi phủ bánh mì giòn, nên dùng tay ấn nhẹ để lớp bột không bị bong tróc khi chiên.
- Nếu dầu quá nóng, lớp ngoài sẽ cháy nhanh nhưng bên trong chưa chín; hãy chiên ở lửa trung bình để thịt chín đều mà không bị cháy.
Phù hợp với
- Những ai thích món chiên giòn tan nhưng vẫn giữ được độ ngọt và nước thịt đậm đà như tonkatsu hay menchi katsu.
- Người muốn chế biến món ăn lạ miệng, hấp dẫn từ nấm và thịt dành cho trẻ em.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Thịt bò Bulgogi Nấm hương
- Ttukdak Hyung thịt heo chiên xù
- Sườn Heo Chiên Giòn Của Sung Si-kyung
- Ohyang Deunggalbi Twigim của Lee Yeon-bok
- Striker Chef thịt ba chỉ heo chiên xào sốt Á Đông cay ngọt
- Jung Ji-sun's Cánh Sườn Xào Tỏi
- Món Sườn Heo Chiên Giòn Kiểu Baek Jong-won
- Lee Yeon-bok's Nấm Oyster Vua Xốt Dư Hương
- Kim Dae-seok món xào bò nấm oyster vua
- Món Xào Thịt Bò Ba Chỉ Mỏng và Nấm Đùi Gà của Kim Jin-soon
