Kim Dae-seok món xào bò nấm oyster vua
Món ăn phụ đặc biệt kết hợp độ dai giòn của nấm oyster vua với vị béo ngậy của thịt bò, được nâng tầm bởi hương thơm nhẹ nhàng của mù tạt vàng.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để thaw thịt bò đông lạnh nhanh mà không mất nước, đặt thịt phẳng xuống nồi inox, rồi đặt nồi inox khác đầy nước ấm lên trên. Thịt sẽ tan hoàn toàn chỉ trong 15 phút.
- Không bao giờ xào nấm oyster vua sống — làm vậy sẽ khiến nấm hút hết sốt và trở nên quá nước. Luôn chần sơ nấm trong nước sôi trước.
- Mù tạt vàng giúp giảm độ béo và mùi khó chịu của thịt bò. Trộn sẵn tất cả gia vị vào một bát sẽ giúp nấu ăn dễ dàng hơn rất nhiều tại bếp.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng thịt bò đông lạnh còn dư sau dịp lễ một cách ngon miệng và sáng tạo.
- Người đang tìm kiếm một món ăn phụ đậm đà, no bụng kết hợp giữa nấm và thịt bò.
- Ai muốn thử món xào có vị mù tạt, mang lại độ sâu nhẹ nhàng mà không gây béo ngấy.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Raymon Kim món xào bò cải thảo
- Seonkyoung Longest Món Thịt Bò Băm Xào Kiểu Mông Cổ
- Công Thức Xào Thịt Bò Hành Lá Xanh Của This Man's Cook
- Món Xào Thịt Bò Đậu Đũa Cà Ri Đỏ Kiểu Thái của Seonkyoung Longest
- Bò Xào Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
- Yeo Kyung-ok's Xào thịt bò hành lá
- This Man's Cook Xào Thịt Bò Ớt Perilla Cay
- Hwang Jin-sun's Xào Ớt Chuối và Thịt Bò
- Okjubu's Món Xào Thịt Bò Với Bí Ngô Giòn
- Kim Dae-seok món thịt bò xào tương ớt gochujang
