Nguyên liệu chính
sườn nonmirinhành lágừngxì dầudầu hàobột ngũ vị hươngbột ngôbột khoai tâyhành tâyớt xanhmayonnaisebơ đậu phộngnước cốt chanhsốt Tabasco
Ohyang Deunggalbi Twigim của Lee Yeon-bok
Món sườn non chiên giòn phong cách Trung Hoa với hương thơm dịu nhẹ của bột ngũ vị và độ dai của bột năng, mang đến cảm giác giòn rụm mà vẫn ẩm mọng.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sau khi ướp, để sườn nghỉ ít nhất một giờ trước khi áo bột để gia vị thấm đều vào thịt.
- Không chiên ngay sau khi áo bột, hãy để một lúc cho bột ẩm bám chặt vào bề mặt thịt để tránh rụng bột.
- Sau khi chiên lần một, vớt sườn ra, nâng nhiệt dầu rồi chiên lần hai sẽ giúp thoát hơi lạnh bên trong và làm giòn hơn.
Phù hợp với
- Dành cho những ai muốn tiếp đãi khách đặc biệt hoặc tìm kiếm món cuối tuần cao cấp cho bữa tiệc gia đình.
- Phù hợp với những ai muốn thử món chiên mới lạ thay vì sườn nướng hoặc hầm quen thuộc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung món sườn non chiên
- Sườn Heo Chiên Giòn Của Sung Si-kyung
- Jung Ji-sun's Cánh Sườn Xào Tỏi
- Món Sườn Heo Chiên Giòn Kiểu Baek Jong-won
- Ttukdak Hyung thịt heo chiên xù
- Striker Chef thịt ba chỉ heo chiên xào sốt Á Đông cay ngọt
- Seungwoo Dad xì dầu hàu sườn non xào cải thảo
- Sung Si-kyung Sườn Heo Nướng
- Okjubu Deunggalbi Yangnyeom Gui
- Sườn non heo sốt gochujang cà ri của Aha Bujang
