Món Xào Thịt Bò Ba Chỉ Mỏng và Nấm Đùi Gà của Kim Jin-soon
Món xào đậm đà cho cơm bằng cách thêm thịt bò ba chỉ mỏng vào nấm đùi gà chần sơ và xào với nước sốt xì dầu đặc biệt đầy hương vị khói.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sau khi chần nấm đùi gà, hãy vắt ráo nước hoàn toàn để gia vị thấm tốt và kết cấu dai được giữ nguyên.
- Ở bước nấu cuối cùng, xào nhanh trên lửa lớn để thêm hương vị khói nhẹ.
- Thay vì thịt bò ba chỉ mỏng, bạn có thể dùng thịt bò ức mỏng hoặc thịt ba chỉ heo mỏng để có biến tấu ngon.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món cơm thịt đơn giản với thịt bò ba chỉ mỏng và nấm.
- Những ai thích kết cấu dai của nấm và món xào gia vị khói.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.