Lee Yeon-bok's Nấm Oyster Vua Xốt Dư Hương

Món ăn với nấm oyster vua được cắt tỉa dày đặc, phủ bột năng, xào trên chảo nóng rồi phục vụ cùng xốt ngọt cay kiểu Dư Hương, tạo nên độ dai giống thịt.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Cẩn thận không cắt quá sâu vào nấm vì có thể bị rách khi chiên. Làm ẩm nhẹ nấm trước khi phủ bột năng khô để bột bám chắc mà không bị bong tróc.
  • Nếu không có dầu ớt mua sẵn, hãy xào gochugaru cùng hành lá và tỏi trong dầu để tạo hương vị dầu ớt tuyệt hảo.

Phù hợp với

  • Những ai muốn chế biến món ăn cao cấp từ nấm oyster vua với độ dai tương đương thịt hay abalone.
  • Những người đang tìm kiếm thực đơn Trung Hoa để gây ấn tượng với khách hoặc trang trí bàn tiệc đặc biệt.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. This Man's Cook Xào bánh cá nấm mới15 phútRất dễmón phụ
  2. Món Xào Thịt Bò Ba Chỉ Mỏng và Nấm Đùi Gà của Kim Jin-soon15 phútDễThịt và món chính
  3. Ttukdak Hyung món sườn bò hầm nấm shiitake15 phútRất dễThịt và món chính
  4. Nấm hương xào của Kim Dae-seok15 phútDễmón phụ
  5. Trứng cuộn nấm hương của Kim Dae-seok20 phútDễmón phụ
  6. Nấm đùi gà kho của Yoon Yi-ryeon15 phútDễmón phụ
  7. Nấm đùi gà nướng nguyên cây kiểu Okjubu20 phútDễmón phụ
  8. Công Thức Nấu Ăn Của Người Đàn Ông Này: Món Xào Nấm Hương Cay15 phútDễmón phụ
  9. Lee Yeon-bok Yangsuchu Saesong-i Beoseot Bokkeum15 phútDễmón phụ
  10. Maeil Matna Nấm Đùi Gà Nướng Bơ Tỏi20 phútDễmón phụ
Lee Yeon-bok's Nấm Oyster Vua Xốt Dư Hương | Modu Recipe