Ttukdak Hyung chuyên gia kim chi jjigae
Kim chi tươi, thịt heo và khoai tây được cho nhiều vào nồi, nấu cùng nước sốt kim chi bí truyền đã ủ một ngày để tạo ra món jjigae ngon tuyệt, ăn kèm cơm thì không thể cưỡng lại được
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nước sốt cần có một lượng nhỏ dashi bò và miso để tạo nên vị đậm đà, sâu lắng đặc trưng của các quán kim chi jjigae chuyên nghiệp.
- Kim chi jjigae là món ăn được nấu hơi khô, thích hợp để trộn với cơm trắng nóng hổi, vì vậy bạn có thể điều chỉnh lượng nước sốt theo khẩu vị cá nhân.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức vị ngọt đậm đà, sánh đặc như ở các quán kim chi jjigae nổi tiếng.
- Người yêu thích ăn kim chi, thịt và khoai tây thơm lừng, trộn đều với cơm trắng nóng hổi.
- Ai muốn tận dụng hết phần rau củ thừa trong tủ lạnh cùng kim chi tươi một cách ngon miệng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung chuyên gia kim chi ddu-ru-chi
- Ttukdak Hyung chuyên gia kim chi mặn hấp
- Eomuk-tang kiểu chuyên nghiệp của Aha Bujang
- Kim Chi Chín Muối Jjageuli của Yoon Yi-ryeon
- Solo Cooking God's Món Jjageuli Thịt Lợn Kim Chi
- This Man's Cook Cà Phê Tuna Jjagglie
- Kim Jin-soon Tuna Jjageuli
- Đậu phụ cá ngừ Jjageuli của Delicious Slow-Aging
- Kimchi Doenjang Jjageuli của Aha Bujang
- Cá thu kho kiểu nhà hàng hải sản Hàn Quốc của Kim Jin-soon
