Solo Cooking God's Món Jjageuli Thịt Lợn Kim Chi
Món jjageuli hấp dẫn, được nấu bằng cách hầm thịt đùi lợn giá rẻ và kim chi lên men kỹ cho đến khi nước sốt sánh lại, dùng để trộn vào cơm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu không có tôm muối, bạn có thể thay bằng nước sốt mực hoặc nước sốt cá mòi, vẫn tạo được vị umami tươi mát cho kim chi.
- Càng hầm lâu jjageuli, mỡ từ thịt và hương vị kim chi càng thấm sâu vào nước dùng, nên hãy kiên nhẫn hầm thật kỹ để nước dùng sánh lại hoàn toàn.
Phù hợp với
- Những ai muốn nấu món canh có độ umami đặc biệt bằng thịt đùi lợn giá rẻ.
- Những ai muốn phủ đầy một tô cơm trắng đơn giản bằng jjageuli cay mặn và trộn đều trước khi ăn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung món thịt lợn khoai tây xào
- Jjageuli Thịt Heo của Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok món Jjageuri thịt heo và đậu phụ
- Kim Dae-seok's Món canh thịt lợn và menraku
- Solo Cooking God's Món Xào Thịt Lợn và Tofu Jjageuli
- This Man's Cook Canh Thịt Lợn và Tofu
- Ttukdak Hyung chuyên gia kim chi jjigae
- Solo Cooking God's Pork and Potato Jjageuli
- Kim Chi Chín Muối Jjageuli của Yoon Yi-ryeon
- Jjageuli thịt lợn của Lim Sung-geun
