Trộn đều nước tương cao cấp, xì dầu cá ngừ, dầu mè và dứa nghiền thành hỗn hợp tẩm sườn lợn ngọt mặn.
Ướp sườn lợn vai trước đã cắt rãnh trong hỗn hợp này trong 10 phút để hương vị thấm đều.
Nướng sườn lợn đã ướp trên chảo, đảo thường xuyên cho đến khi hai mặt vàng đều, thái thành từng miếng ăn, rồi dùng đèn hàn finishing để tăng thêm mùi thơm và độ sâu.
Trộn đều nước tương cao cấp, xì dầu cá ngừ, dầu mè và dứa nghiền thành hỗn hợp tẩm sườn lợn ngọt mặn.
Ướp sườn lợn vai trước đã cắt rãnh trong hỗn hợp này trong 10 phút để hương vị thấm đều.
Nướng sườn lợn đã ướp trên chảo, đảo thường xuyên cho đến khi hai mặt vàng đều, thái thành từng miếng ăn, rồi dùng đèn hàn finishing để tăng thêm mùi thơm và độ sâu.
Mẹo nấu 💡
Để tránh sốt bị cháy, hãy nướng sườn lợn vai trước ở nhiệt độ trung bình, đảo thường xuyên để đạt kết quả tốt nhất.
Solo Cooking God's Gà Xé Thịt Galbi-mat Dakdari-sal
Thịt gà đùi mềm ngọt, được nướng với hương vị galbi đậm đà nhờ sốt cham và nước tương, không cần ướp riêng biệt.