Kimchi Jjigae Sườn Lưng Heo của Ttukdak Hyung
Món kimchi jjigae sườn lưng heo đậm đà được nấu bằng cách hầm sườn lưng heo với kim chi chua kỹ và nêm nếm đậm đà với doenjang, gừng và tỏi để có vị cay, mặn mà.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm sườn lưng trong nước để loại bỏ máu triệt để.
- Túi nước dùng dùng để đựng cá cơm và tảo bẹ. Thời gian chỉ định khoảng 100 phút bao gồm 1 giờ ngâm để loại bỏ máu, 15-20 phút đun nước dùng, 10 phút đun với đậu phụ và thời gian chuẩn bị.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức nước dùng cay, thanh mát cùng với sườn lưng mềm.
- Những ai muốn làm kimchi jjigae đậm đà và sâu vị hơn bằng cách thêm sườn lưng heo.
- Những ai tìm kiếm món jjigae đầy đặn để làm ấm người trong thời tiết lạnh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Công Thức Canh Thịt Bắp Bò Kim Chi Của This Man's Cook
- Món Hầm Sườn Heo Kimchi của Seungwoo Appa
- YOOXICMAN's Kimchi Jjim Thịt Sườn Lợn Mông
- Hồng Tân Ái làm món Kimchi Jjim sườn heo
- Kim Dae-seok's Canh Thịt Sườn Bò Nấu Kim Chi Cải Bắp
- Striker Chef thịt bò hầm kim chi
- This Man's Cook Canh Kimchi Mỡ Lợn
- Kim Chi Jjigae Thịt Heo của Seonkyoung Longest
- Cơm Chiên Kimchi Sườn Bò của Seonkyoung Longest
- Kim Dae-seok's Canh Kimchi Thịt Lợn
