Nguyên liệu chính
củ cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)giấmnước mắm cá cơm lên mensiro mận xanh (maesil syrup)dầu mètỏihành lá lớn Hàn Quốc (daepa)
Ttukdak Hyung's Musaengchae
Món musaengchae chua ngọt, giữ được độ giòn và dai lâu nhờ rút nước bằng siro oligosaccharide và muối gia vị.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
Musaengchae của Baek Jong-won
Công thức Musaengchae đa năng của Baek Jong-won và bibimbap, với củ cải tươi mùa thu giòn tan, mang lại hương vị mát lạnh, chua ngọt.
Củ cải trắngHành boa-rôTỏiBột ớtGiấm
siêu dễmón phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp
Công Thức Mu-saengchae của This Man's Cook
Củ cải được muối bằng muối tinh để loại bỏ độ ẩm và vị đắng, sau đó phủ nhẹ lớp bột ớt đỏ để giữ độ giòn và tạo màu đỏ rực rỡ — điều cần thiết cho món bibimbap.
củ cảibột ớt đỏ (tinh)tỏi bămnước mắm mực (hoặc nước mắm cá cơm)siro mận
món ăn kèmgiòn tanđồ ăn kèm cơm
