Musaengchae của Aha Bujang

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

• 600g củ cải
• 1 muỗng canh tỏi băm
• 1 muỗng cà phê Miwon (gia vị MSG Hàn Quốc)
• 1 muỗng canh đường
• 2 muỗng canh tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) (tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot))
• 1 muỗng canh giấm
• 2 muỗng canh xi-rô oligosaccharide (oligodang)
• 1 muỗng canh Jin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)
• 1/2 muỗng canh nước mắm cá cơm lên men
• 5 muỗng canh gochugaru (ớt bột Hàn Quốc)
• 1 muỗng cà phê vừng nguyên hạt
• một ít hành lá lớn

Công thức 🍳