Modu Recipe
Modu Recipe

Musaengchae của Aha Bujang

Món salad củ cải giòn được làm bằng cách cắt củ cải thành sợi dày mà không muối, sau đó trộn ngay với gia vị chua ngọt đa năng.

Nguyên liệu cần có 4 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Vì củ cải được dùng không qua muối, cắt hơi dày giúp giữ độ giòn lâu hơn.
  • Theo thời gian, củ cải sẽ ra nước, vì vậy khi ăn sau khi bảo quản, hãy thêm một muỗng canh gia vị nữa để điều chỉnh hương vị hoàn hảo.

Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức musaengchae chua ngọt giòn theo phong cách nhà hàng và quán kalguksu.
  • Những ai muốn nhanh chóng chuẩn bị món ăn kèm cơ bản mà không cần bước muối, hoặc chuẩn bị nguyên liệu cho bibimbap.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

củ cảitỏi bămtép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) (tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot))giấmxi-rô oligosaccharide (oligodang)Jin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)nước mắm cá cơm lên mengochugaru (ớt bột Hàn Quốc)vừng nguyên hạthành lá lớn

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

Cùng món, khác đầu bếp

So sánh nhanhCác đầu bếp khác làm thế nào?
  1. Musaengchae của Yoon Yi-ryeon15 phútRất dễmón phụ
  2. Musaengchae của Baek Jong-won15 phútDễmón phụ
  3. Maeil Matna Musaengchae20 phútDễmón phụ
  4. Salad Củ Cải của Seonkyoung Longest (Musaengchae)10 phútRất dễmón phụ
  5. Hồng Tân Ái's Mù Saengchae15 phútDễmón phụ
  6. Musaengchae của Kim Jin-soon20 phútDễmón phụ
  7. Món salad củ cải kiểu mẹ của Jung Ho-young15 phútDễmón phụ
  8. Salad Củ cải trắng của Kim Dae-seok15 phútDễmón phụ
  9. Công Thức Mu-saengchae của This Man's Cook35 phútDễmón phụ
  10. Ttukdak Hyung's Musaengchae1 giờ 10 phútDễmón phụ