Nguyên liệu chính 🥩
thịt bòbột chiêntrứngbột chiên xùdầu ănmèmayonnaiseđườngxì dầugiấmwasabi
Gyukatsu của Ttukdak Hyung
Thịt bò thăn được tẩm lớp bột chiên mỏng, chiên giòn bên ngoài, sau đó nướng nhẹ trên bếp than hoặc chảo, thưởng thức cùng sốt mè tự làm. Đây là món katsu kiểu Nhật.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai muốn tự nướng gyukatsu tại nhà và thưởng thức hương vị như nhà hàng Nhật chuyên nghiệp.
- ⭐ Dành cho những ai tìm kiếm món thịt bò cao cấp để thu hút ánh nhìn của khách trong các bữa tiệc tại nhà hoặc tiệc tân gia.
- ⭐ Dành cho những ai muốn thưởng thức đồng thời lớp vỏ chiên giòn và nước ngọt mềm mại của thịt bò.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- thịt bò
- bột chiên
- trứng
- bột chiên xù
- dầu ăn
- mè
- mayonnaise
- đường
- xì dầu
- giấm
- wasabi
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt bò, bột chiên, trứng, bột chiên xù, dầu ăn, mè, mayonnaise, đường.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Gyukatsu chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị thịt bò, bột chiên, trứng, bột chiên xù, dầu ăn, mè, mayonnaise, đường.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Gyukatsu khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung 부채살 규카츠
Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 부채살 규카츠 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.
flat iron steakbột mìtrứngvụn bánh mìbắp cải
special occasionnhiều thịtmời khách
YouTubeTtukdak Hyung 치즈 떡갈비 카츠
Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 치즈 떡갈비 카츠 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.
thịt bòthịt heophô mai mozzarellabột mìtrứng
ăn nhẹmón độc đáofried dish
YouTubeMón Cà Ri Gà Của Choi Kang-rok
Món thịt cốt lết xay kiểu Nhật mềm mại, kết hợp thịt bò và thịt heo xay với phô mai béo ngậy bên trong, giữ trọn cả nước thịt và hương vị.
Thịt heo xayThịt bò xayHành tâyTrứngBột chiên xù
Đồ ăn vặt cho béTiếp kháchĐậm đà hương vị
YouTubeCơm nắm Spamkatsu của Seungwoo Dad
Những viên cơm hình thịt hoạt hình bọc cơm tương cà chua ngọt chua với Spamkatsu chiên giòn.
cơmspambột mìtrứngvụn bánh mì
thịt hoạt hìnhmón chiêntrình bày đẹp mắt nhất
YouTubeBolkatsu (Menchi Katsu) của Baek Jong-won
Bolkatsu là món nhắm bia được chiên giòn bên ngoài và mọng nước bên trong, với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt đùi heo, mỡ heo theo tỷ lệ vàng và hành tây giòn sần sật.
Thịt đùi heoMỡ heoHành tâyTrứng gàBột chiên xù
Ăn đêmMón nhắm bia
YouTubeSpam katsu sando của Striker Chef
Món khai vị siêu đơn giản: chiên giòn Spam thay cho tonkatsu, kẹp giữa bánh mì sandwich.
SpamBột mìTrứngBột chiên xùBánh mì sandwich
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaMón nhậu với bia