Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Sốt Gochujang Tỏi
Món bossam thịnh soạn với thịt ba chỉ nguyên miếng được om trong gia vị gochujang cùng tép tỏi nguyên cho đến khi mềm và đậm đà.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sau khi áp chảo tất cả các mặt của 600g thịt ba chỉ nguyên miếng đến khi vàng đậm, thêm 720ml nước, gói dashi, 2 muỗng canh gochujang, 2 muỗng canh Jin-ganjang, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, 2 muỗng canh si-rô tinh bột, 1 muỗng canh đường và 200g tép tỏi nguyên. Đậy nắp và đun sôi trên lửa vừa trong 25 phút.
- Sau khi lấy thịt ba chỉ ra, dùng thìa nghiền tỏi trong phần nước sốt còn lại để tạo thành sốt.
Phù hợp với
- Đây sẽ là lựa chọn tốt nhất cho những ai đang tìm kiếm một món thịt thịnh soạn và ngon miệng.
- Hoàn hảo cho những ai yêu thích sự hài hòa giữa gia vị ngọt cay và thịt ba chỉ mềm.
- Tuyệt vời cho những ai muốn chuẩn bị một món chính đặc biệt, ấn tượng cho dịp đặc biệt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's BoSSam Nước ngọt Đậu nành Tỏi
- Ttukdak Hyung's Garlic Bossam
- Kim Dae-seok's Gochujang Garlic Pickle
- Ttukdak Hyung muối tỏi ớt đỏ
- Kim Jin-soon Gochujang Mapo Tofu
- Seonkyoung Longest Thịt Cổ Heo Nướng Tỏi Xì Dầu
- Tỏi Cá Cơm Ssamjang Tương Ớt Gochujang của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok Tương ớt tỏi đậu nành
- Mì Ramen Gà Tỏi Xì Dầu của Seonkyoung Longest
- Gà sốt ớt tỏi của Baek Jong-won
