Nguyên liệu chính 🥩
Đùi gàBột ớtGochujangXì dầuMirinSốt bít tếtTỏi
Ttukdak Hyung Gochujang Tongdakdari Gui
Món thịt gà đùi nguyên con được khứa sâu, ướp trong nước sốt barbecue gochujang pha với sốt bít tết trong 2 giờ, sau đó nướng lâu trong nồi chiên không dầu.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai cảm thấy giá gà nướng than hồng giao tận nơi quá đắt, muốn tự làm món đùi gà nướng khổng lồ tại nhà với giá phải chăng.
- ⭐ Những ai đang tìm kiếm món ăn khuya cuối tuần có vị cay ngọt mặn đậm đà, kích thích, xả stress cùng một cốc bia.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- Đùi gà
- Bột ớt
- Gochujang
- Xì dầu
- Mirin
- Sốt bít tết
- Tỏi
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Đùi gà, Bột ớt, Gochujang, Xì dầu, Mirin, Sốt bít tết, Tỏi.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Gochujang Tongdakdari Gui chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Đùi gà, Bột ớt, Gochujang, Xì dầu, Mirin, Sốt bít tết, Tỏi.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Gochujang Tongdakdari Gui khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeMón Gà Nướng Bơ Miso của Đầu Bếp Tấn Công
Món chính gồm đùi gà giòn rụm nướng lò với dầu thảo mộc, ăn kèm sốt bơ miso thơm béo và đậm đà.
Thịt gàDầu ô liuCỏ xạ hươngHương thảoTỏi
Tiệc tại giaVị umamiTiếp khách
YouTubeTtukdak Hyung 고추장 닭다리살 덮밥
Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 고추장 닭다리살 덮밥 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.
thịt đùi gàhành tâynước tương đậmtương ớt gochujangbột ớt
siêu dễtiết kiệmcay ngọt
YouTubeSeungwoo Dad's Kimchi Dak-dari-sal Gui Bokkeum
Không dùng dầu ăn, tận dụng mỡ từ đùi gà để chiên giòn da, sau đó xào với kim chi chua và nước tương, tạo nên món thịt chính cực phẩm.
Đùi gàKim chiHành lá
Món thịtMón nhậuHao cơm
YouTubeTtukdak Hyung - Đùi gà BBQ sốt gochujang
Món đùi gà nguyên to được rim mềm ẩm với sốt BBQ gochujang cay ngọt.
dầu ănđùi gà nguyênsốt BBQtương ớt gochujangdầu hào
đồ ăn khuyasiêu đơn giản
YouTubeĐùi gà kho vị gà Gyochon của Seungwoo Appa
Món đùi gà kho mặn ngọt kiểu gà Gyochon, không cần chiên, chỉ dùng một chảo.
Thịt đùi gàXì dầuSiro oligoDầu hàoTỏi
Cực nhanh gọnMặn ngọtHao cơm
YouTubeGà đùi tẩm gia vị với hành lá theo công thức Baek Jong-won
Thịt đùi gà được nướng chín mềm với lửa nhỏ cho lớp vỏ giòn rụm và bên trong mọng nước, ăn kèm với hành lá giòn và sốt mayonnaise mù tạt đặc biệt cùng dầu ớt tự làm.
Thịt đùi gàHành láHành tâySốt mayonnaiseMù tạt vàng
Siêu đơn giảnMón ăn kèm