Jung Ho-young's Thăn Gà Xốt Gochujang
Thăn gà mềm ngọt, xào qua chảo, được ướp trước bằng vị ngọt rồi hầm nhừ trong nước xốt cay ngọt gochujang, tạo nên món ăn đậm đà, thơm ngon, lý tưởng để dùng kèm cơm trắng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cho gochujang quá sớm có thể khiến lớp ngoài cháy trước khi vị ngọt thấm vào thịt. Luôn hầm nước sốt ngọt trước để tránh cháy.
- Nước xốt gochujang có thể bắn tung tóe khi nấu – hãy dùng chảo sâu hoặc nồi hầm chịu lực để tránh bẩn.
- Thêm ớt Cheongyang hoặc ớt kongguksu thái lát ở cuối giúp làm dịu độ béo của gà, cân bằng món ăn hoàn hảo.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món gà cay ngọt sạch sẽ, lành mạnh tại nhà thay vì gà chiên mỡ màng.
- Người muốn thưởng thức bữa ăn thỏa mãn với một bát cơm nóng và món ăn kèm đậm vị hoặc dùng làm đồ uống cùng món chính.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung thịt gà đùi whole sốt tương ớt BBQ
- Cơm Gà Đùi Sốt Gochujang Của Ttukdak Hyung
- Solo Cooking God Canh Hầm Lợn Mái Nguyên Cả Con Xì Dầu Gochujang
- This Man's Cook Canh Hạt Ép và Trứng Chim Cút Jangjorim
- Raymon Kim món Bò Jangjorim Ớt Peperoncini
- This Man's Cook Canh Khoai Lang Cay Gochujang
- Solo Cooking God's Canh Mắm Gochujang Trứng Cút
- Đùi gà kho vị gà Gyochon của Seungwoo Appa
- Gà Đùi và Ngưu Bàng Kho của Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok món Canh Thăn Gà
