Modu Recipe

Ttukdak Hyung's Ghee Butter Steak

Thăn bò bít tết nướng với bơ ghee, thưởng thức cùng nấm mỡ, bông cải xanh đậm đà hương vị.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai muốn canh chỉnh gia vị và độ chín của món Ghee Butter Steak để làm món chính trên bàn ăn
  • ⭐ Những ai muốn giữ cho mặt ngoài của bơ ghee, nấm mỡ và bông cải xanh giòn rụm, bên trong mềm ẩm
  • ⭐ Những ai muốn làm nổi bật hương vị của bơ ghee, nấm mỡ và bông cải xanh nhưng điều chỉnh gia vị cuối cùng không quá đậm

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

  • bơ sữa
  • thịt bò thăn
  • nấm mỡ
  • bông cải xanh
  • măng tây
  • bánh mì baguette

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: bơ sữa, thịt bò thăn, nấm mỡ, bông cải xanh, măng tây, bánh mì baguette.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Ghee Butter Steak chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị bơ sữa, thịt bò thăn, nấm mỡ, bông cải xanh, măng tây, bánh mì baguette.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Ghee Butter Steak khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

bơ sữathịt bò thănnấm mỡbông cải xanhmăng tâybánh mì baguette
YouTube

Cơm niêu bít tết sốt gochujang bơ của Ttukdak Hyung

Cơm niêu bò bít tết sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc, món ăn no bụng với bít tết ăn kèm sốt tương ớt bơ thơm béo và cay.

45phútDễCơm và món một bát
bơtương ớt gochujangmật ongtỏiphô mai Parmesan Reggiano
món một tôcơm nhàvị cay
YouTube

Striker Chef Bít Tết Sốt Bơ Nấm Truffle

Món ăn cao cấp, áp chảo thăn ngoại bò đến độ chín hoàn hảo với phản ứng Maillard, phủ sốt bơ nấm truffle thơm lừng.

15phútDễThịt và món chính
Thăn ngoại bòBơ nấm truffleHành lá
Tiệc tại giaSiêu đơn giảnMón ăn độc đáo
YouTube

Bít Tết Bơ Tương Đậu Nành Striker Chef

Sự kết hợp tuyệt vời giữa tương đậu nành đậm đà và bơ mềm mịn! Món bít tết đánh gục khẩu vị người Hàn.

20phútDễThịt và món chính
Thịt bò cho món bít tếtTương đậu nànhBơHành láRượu mirin
Món ăn fusionTiệc tại giaSiêu đơn giản
YouTube

Ttukdak Hyung's Garlic Basil Butter Steak

Thịt bò bít tết tẩm ướp bơ, húng quế và tỏi, mang đến hương vị thơm ngon đậm đà.

35phútDễmón nhậu
BơHúng quếTỏiNước cốt chanhThịt bò bít tết
Món nhậu sojuTiệc tại nhà
YouTube

Hamburg steak theo công thức của Baek Jong-won

Hương vị của hành tây xào và tỷ lệ vàng của phần thịt xay tạo nên kết cấu mềm mại, món ăn được nướng ẩm bên trong bằng cách thêm nước, sau đó hoàn thiện với nước sốt đậm đà hương vị demi-glace.

40phútVừaThịt và món chính
Thịt bò xayThịt heo xayHành tâyTrứngVụn bánh mì
Bữa cơm gia đìnhTiệc tại gia
YouTube

Bít tết thịt heo của Baek Jong-won

Món bít tết có giá trị tốt nhất, được làm từ thịt đùi heo giá rẻ thái dày, chiên ngập dầu rồi nướng, sau đó phủ một lớp sốt kiểu phương Tây được làm từ xì dầu và tương cà chua, đun sánh lại.

20phútVừaThịt và món chính
Thịt heoHành tâyTỏiNấmXì dầu
Siêu đơn giảnCơm nhàGiá trị tốt