Modu Recipe

Bánh mì kẹp bít tết bơ dashima của Ttukdak Hyung

Bánh mì mở (open sandwich) với bánh mì sandwich và nấm mỡ được nướng vàng trong bơ dashima, bên trên xếp bít tết thịt bò đầy nước ép, hoàn thiện với sốt Sriracha cay nồng.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai muốn thưởng thức bánh mì kẹp thịt cao cấp và thịnh soạn không kém gì đĩa brunch của nhà hàng vào cuối tuần buổi sáng
  • ⭐ Những ai muốn ứng dụng bơ dashima tự làm số lượng lớn vào các món thịt và phong cách nấu phương Tây một cách tinh tế

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • Bánh mì sandwich
  • Nấm mỡ
  • Thịt bò
  • Bơ dashima
  • Sốt Sriracha

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Bánh mì sandwich, Nấm mỡ, Thịt bò, Bơ dashima, Sốt Sriracha.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Bánh mì kẹp bít tết bơ dashima chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Bánh mì sandwich, Nấm mỡ, Thịt bò, Bơ dashima, Sốt Sriracha.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Bánh mì kẹp bít tết bơ dashima khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Bánh mì sandwichNấm mỡThịt bòBơ dashimaSốt Sriracha
YouTube

Bánh mì bít tết kiểu Công Kích Thủ Chef

Một chiếc bánh mì cao cấp kết hợp bít tết được nấu bằng phương pháp sous-vide để đạt độ mềm tối đa, với hành tây caramel ngọt ngào, ớt xanh cay và bánh mì phết bơ tỏi.

80phútVừaSalad và bữa nhẹ
Thịt bòBánh mì sandwichHành tâyỚt xanh Hàn Quốc (Cheongyang)Ngò tây Ý
Fine diningTiếp kháchCơm nhà
YouTube

Bánh mì kẹp bít tết Gordon Ramsay của Ttukdak Hyung

Bánh mì kẹp bít tết Gordon Ramsay với thịt bò, bánh mì sandwich, sốt mayonnaise nướng, thêm sốt kem bơ, vị béo ngậy mềm tan.

50phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
dầu ô liubánh mì sandwichsốt mayonnaisemù tạt hạtxà lách xanh
brunchdễ chế biếnmón đãi khách
YouTube

Ttukdak Hyung Dasima Butter Ganjang Gyeranbap

Cơm nóng hổi, trứng ốp la lòng đào chiên ngập dầu, xì dầu đậm đà, và một miếng bơ rong biển tự làm tan chảy, trộn đều tạo nên món cơm trộn thượng hạng.

10phútRất dễCơm và món một bát
cơmtrứngxì dầubơ rong biển
siêu đơn giảnmón một tômón hao cơm
YouTube

Bánh mì cá thu kiểu Choi Kang-rok

Một chiếc bánh mì độc đáo với cá thu tươi tẩm muối và gia vị, được khò lửa và ăn kèm với sốt giấm lòng đỏ trứng.

15phútVừaSalad và bữa nhẹ
Bánh mì sandwichCá thuGiấmTrứng
Món ăn độc đáoBrunchHương vị khói
YouTube

Bánh mì kẹp trứng cá ngừ mềm mượt của Striker chef Baek Jong-won

Bánh mì kẹp trứng cá ngừ ẩm mượt với trứng luộc được nghiền mịn qua rây để tối đa hóa độ mềm, và một phần lòng trắng trứng được thái hạt lựu để tăng thêm kết cấu.

20phútDễSalad và bữa nhẹ
Cá ngừ đóng hộpTrứngBánh mì sandwichSốt mayonnaiseĐường
BrunchĐồ ăn vặt cho béHộp cơm
YouTube

Bánh mì sandwich salad trứng của Seungwoo Dad

Trứng luộc chín kỹ được nghiền nhuyễn, trộn với sốt mayonnaise, mù tạt và hành lá, sau đó phết đầy vào bánh mì sandwich, tạo nên một món bánh mì ẩm mượt.

20phútDễSalad và bữa nhẹ
TrứngSốt mayonnaiseMù tạtHành láBánh mì sandwich
Siêu đơn giảnĐồ ăn vặt cho trẻ emBữa sáng muộn