Cải Thảo Áp Chảo Bơ Tảo Bẹ của Kim Ho-yoon
Một món bít tết rau củ được làm bằng cách áp chảo phần lõi cải thảo thảo tẩm vị đậm đà của bơ tảo bẹ tự làm, tỏi và ớt peperoncino, tạo nên lớp vỏ giòn và phần ruột mềm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi đun chảy bơ, thêm một ít nước và khuấy ở lửa rất nhỏ để tránh chất béo và nước bị tách lớp, giữ cho bơ mịn mượt.
- Phần gốc cải thảo tập trung vị ngọt, vì vậy thay vì cắt bỏ, hãy khía hình chữ thập và nấu kỹ trong bơ để thưởng thức kết cấu giòn độc đáo và vị ngọt của nó.
- Rắc bột ớt paprika xông khói sau khi hoàn thiện sẽ tạo thêm hương khói lạ miệng cho cải thảo, làm tăng chiều sâu hương vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món bít tết rau củ đẹp mắt kiểu cao cấp từ lõi cải thảo thảo.
- Những người tìm kiếm món rau nhắm rượu dễ làm, đậm đà cho bữa tiệc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung - Bánh mì steak tảo biển bơ
- Cơm Trứng Sốt Tương Xì Dầu Bơ Tảo Bẹ Của Ttukdak Hyung
- Solo Cooking God Bít tết bắp cải
- Sung Si-kyung's Bắp Cải Bít Tết
- Striker Chef 500 hạt tiêu nguyên trái bít tết
- Seonkyoung Longest Bít Tết Bơ Tỏi
- Công kích thủ sếp Truffle butter steak
- Raymon Kim món Cá hồi sốt đường đen bơ
- YOOXICMAN Bò File Tenderloin Xì dầu Salt Bae
- Bí quyết thịt bò ribeye của Raymon Kim
