Ttukdak Hyung món sườn non chiên

Mẹo nấu 💡

• Bắt buộc phải loại bỏ lớp màng trong suốt ở mặt sau sườn non, nếu không khi nấu sẽ co rút mạnh, thịt trở nên dai và sốt khó thấm sâu vào bên trong.
• Phải luộc sườn non kỹ trước khi chiên để lớp bột bên ngoài không bị cháy mà thịt bên trong vẫn mềm mọng, đạt được độ giòn bên ngoài, mềm bên trong tuyệt hảo.
• Không nên chiên món bột phủ thịt sống bằng máy nướng không khí vì sẽ mất đi vị giòn tan đặc trưng như chiên trong dầu, do đó nên chiên trực tiếp bằng chảo dầu.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đã chán món gà rán cửa hàng, muốn tự làm tại nhà món chiên ngon, đậm đà và no bụng hơn.
• ⭐Người yêu thích hương vị sốt honey combo đặc trưng với sự kết hợp ngọt mặn đậm đà, thêm chút cay nồng từ peperoni.
• ⭐Ai mong muốn thưởng thức miếng thịt sườn non mềm ẩm, dễ tách khỏi xương mà không dính răng, kết hợp với lớp bột chiên giòn như bánh quy.