Nguyên liệu chính 🥩
thịt đùi gàbột khoai tâybột chiên gàbột gạosiro ngôtương càgochujangbột ớt Hàn Quốc mịnnước tương Hàn Quốctỏi
Ttukdak Hyung: Dakgangjeong gạo kiểu nhà hàng
Gà chiên giòn kiểu nhà hàng với thịt đùi gà, áo bột chiên hoặc bột trứng, giòn rụm.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai cần món chính gà chiên giòn kiểu nhà hàng để dọn cơm gia đình hoặc đãi khách.
- ⭐ Những ai thích sự kết hợp giữa thịt đùi gà và tương cà.
- ⭐ Những ai muốn giữ được lớp vỏ giòn rụm bên ngoài nhờ bột chiên hoặc bột áo.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- thịt đùi gà
- bột khoai tây
- bột chiên gà
- bột gạo
- siro ngô
- tương cà
- gochujang
- bột ớt Hàn Quốc mịn
- nước tương Hàn Quốc
- tỏi
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt đùi gà, bột khoai tây, bột chiên gà, bột gạo, siro ngô, tương cà, gochujang, bột ớt Hàn Quốc mịn.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Dakgangjeong gạo kiểu nhà hàng chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị thịt đùi gà, bột khoai tây, bột chiên gà, bột gạo, siro ngô, tương cà, gochujang, bột ớt Hàn Quốc mịn.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Dakgangjeong gạo kiểu nhà hàng khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung Eopso-hyung Ssal Dakgangjeong
Miếng gà được tẩm bột khoai tây và bột chiên gà, sau đó áo một lớp bột gạo và chiên hai lần để đạt độ giòn tan tột đỉnh. Món gà chiên kiểu nhà hàng với sốt cay ngọt đậm đà.
thịt đùi gàmuối nêmtiêumirinbột khoai tây
mặn ngọtmón cuối tuầnkết cấu giòn tan
YouTubeTtukdak Hyung's Nurungji Dakgangjeong
Kho thịt đùi gà, tôm và cơm trong gia vị ớt cay để hoàn thành món gà chiên giòn với cơm cháy giòn rụm.
thịt đùi gàtômbột chiên gàbột khoai tâycơm
món thịtcơm nhà
YouTubeMón Thịt Ba Chỉ Heo Chiên Giòn Sốt Tỏi Xì Dầu của Seungwoo Appa
Món thịt ba chỉ heo chiên giòn rụm bên ngoài, mềm ẩm bên trong, được rim trong sốt tỏi xì dầu đậm đà, ngọt mặn hấp dẫn.
Thịt ba chỉ heo (hangjeongsal)Bột khoai tâyTrứngTỏiOligosaccharide
Đồ ăn vặt cho trẻ emMón ăn độc đáoCơm nhà
YouTubeThịt ba chỉ heo chiên giòn sốt cay ngọt - Seungwoo Appa
Món thịt ba chỉ heo được chiên giòn rụm bên ngoài, mềm ẩm bên trong, phủ sốt cay ngọt đậm đà.
Thịt ba chỉ heoBột chiên giòn
Mồi nhắm biaMón ăn độc đáo
YouTubeSúp bánh gạo cay phô mai xanh
Món súp giải rượu độc đáo với nước súp bánh gạo cay và mát, thêm phần bột phô mai xanh béo ngậy và thơm lừng.
Bột mìPhô mai xanhKim chiCủ cải trắngTôm khô
Món ăn độc đáoCơm nhà
YouTubeBaek Jong-won Sogalbi-jjim
Sogalbi-jjim mềm và thịnh soạn của Baek Jong-won, được ninh kỹ với sốt sau khi loại bỏ nước máu, thêm củ cải, cà rốt, nấm và ớt kkwarigochu để tạo màu sắc và hương thơm.
sogalbijin ganjangmatsulgan maneulgan saenggang
món nhàmón ngày lễ