Thịt đùi gà được bao phủ bởi bột gạo và hỗn hợp bột chiên, chiên sâu hai lần để tăng độ giòn, sau đó trộn đều với sốt cay ngọt làm từ sốt cà chua và gochujang, tạo nên món gà cơm nướng phong cách nhà hàng.

Một món gà gyeongjeong sáng tạo với sốt ngọt cay tỷ lệ vàng, được nâng tầm bởi hạt macca giòn tan và ngũ cốc sô cô la tạo nên độ giòn hấp dẫn, giữ nguyên độ giòn ngay cả khi nguội.