Nguyên liệu chính
gochujangJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)gochugarutương càsốt Worcestershiresiro oligosaccharide (oligodang)mứt dâu tâytỏi băm
Sốt Dakgangjeong của Aha Bujang
Một loại sốt tái tạo 100% hương vị ngọt cay đặc trưng của dakgangjeong từ các cửa hàng chuyên dụng, sử dụng mứt dâu tây và gochujang.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu không có sốt Worcestershire, bạn có thể thay thế bằng giấm hoặc sốt tonkatsu mua sẵn.
- Nếu dùng siro tinh bột thay cho siro oligosaccharide, độ ngọt có thể thấp hơn, nên điều chỉnh lượng theo khẩu vị.
- Nếu chiên ngập dầu tại nhà quá phiền phức, chần bánh gạo hoặc xúc xích trong nước sôi khoảng 1 phút rồi trộn với sốt cũng nhẹ nhàng và ngon.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức hương vị dakgangjeong mua ở tiệm tại nhà.
- Những ai muốn nâng tầm gà viên đông lạnh hoặc xiên bánh gạo thành món ăn đẳng cấp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Maeil Matna Ramyun Dakgangjeong
- This Man's Cook Gà Gwangjeong Crispy
- Maeil Matna Cơm Gà Gangjeong
- Gà Dakgangjeong Tẩm Gia Vị của Seonkyoung Longest
- Ttukdak Hyung món gà giòn kiểu nhà hàng
- Ttukdak Hyung món Gà Cơm Nướng Phong Cách Nhà Hàng
- Seungwoo Dad's Gà Gyeongjeong Hạt Macca Cacao Pops
- Gimmari Gangjeong bằng Nồi Chiên Không Dầu của Seungwoo Dad
- Okjubu món Gà Nugget Gangjeong
- Kim Milan Sốt Bơ Chanh
